Elke cultuur kent haar eigen specialiteiten die vaak een lange geschiedenis hebben. Belangrijke factoren bij de ontwikkeling van een specifieke voedsel cultuur zijn eigen unieke ingrediënten, vaak gebaseerd op het klimaat en de lokale landbouw. Eten en drinken zijn echter niet alleen een manier om te voeden, maar ook een manier om verhalen te vertellen, tradities te behouden, en sociale banden te versterken. Elk gerecht, versnapering of drankje is een ervaring die verbindt met de cultuur en het erfgoed van een plek. Verbreiding van eetgewoonten heeft geleid tot de een ongekende wereldwijde waardering voor en acceptatie van voedsel en drankjes. Kersthangers van beroemde drankjes en bereide gerechten zijn niet alleen tastbare herinneringen aan je reizen, maar ook vaak een manier om lokale culturen en tradities te waarderen.